民工也是企业职工，正式职工的伙食和劳保等报酬怎么处理，民工的也应照此处理。单就伙食和劳保而言，算福利费，但具体核算（记帐）时，可能会计入工程成本，也可能会计入管理费用。税收上职工福利费支出不超过工资薪金总额14%的部分准予扣除。

具体可以看：《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》（财企[2009]242号）、《企业会计准则第9号-职工薪酬》

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