将发制好的海参用开水浸泡3-5分钟，沾蜂蜜或芥末调味后早晨空腹食用，也可将海参切碎与洗净大米同煮粥或切成薄片打蛋汤，调味后食用。每日用一只，长期食用效果最佳。

[原料] 白米30---50克，海参20-50克。

[做法] 先将发好的海参切成小块，如常法与米同煮粥，晨起做早餐食用。

[特点] 丰肌泽肤，嫩肤养颜，乌发养发。益肾润燥。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。

2、 美味佳肴：通常有红烧、葱烧、凉拌、炒菜、炒蛋、包饺子、高压参、汤参、蒸蛋糕等

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