什么食物保健

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一、什么食物保健

全球十大健康食品

一、大豆

豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%----45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素,因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同,可降低血清总胆固醇,使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外,大豆富含钾,对心血管健康有益,还含有丰富的异黄酮,对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好的作用。

二、十字花科蔬菜

花椰菜(即花菜)、西兰花、卷心菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C 、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙、钾、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。

三、牛奶(酸奶)

奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克鲜奶),并且钙的消化吸收率较高。

酸奶营养成分与鲜奶相近,但其中约30%的乳糖被分解,故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可以增加胃内的酸度,增强胃消化酶的活性,抑制肠道大肠杆菌的生长。

四、海鱼

鱼类具有极高的营养营养价值,不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上,保健功效显著。不饱和脂肪中主要有两种,一种是DHA,与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切;另一种是EPA,可降低血小板凝集,防止动脉粥样硬化和血栓的形成,并降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)的水平。

五、番茄

番茄除了具有一般蔬菜的营养特点,还富含番茄红素。

番茄红素是较强的抗氧化剂,抑制脂质过氧化作用比β-胡萝卜素、维生素E强,可改善老年性黄斑变性。调查结果表明,人体血浆中番茄红素的含量越高,多种癌症、冠心病的发病率越低。

六、绿茶

二、现在的养生保健品有哪些产品啊?

我个人比较信赖绿A螺旋藻,楼主也可以去了解下哦

三、保健品品牌?最好的是哪些保健品品牌??

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四、冬天保健食品

冬季有许多食品都需要注意。

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