养生食品有哪些呢,夏天的养生

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一、养生食品有哪些呢,夏天的养生

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。

二、养生食品都有什么

冬季养生食谱:干果银耳高粱米粥 

材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 

核桃30克,冰糖适量,清水; 

步骤: 

1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上; 

2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放入电饭锅,加水蒸熟待用; 

2、将所用材料放入砂锅,加足量的水,滚开之后转小火,煮上30分钟,放入冰糖,溶解弥合之后,即可盛碗食用了。 

暖和的高粱米粥,洋溢着秋天的色彩,健脾益胃,生津止燥,加上核桃、银耳和葡萄干的滋味,具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体,另有一方,高粱米和红枣经过炒黄处理,再研成细末,还是治疗小儿消化不良的良方,对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。 

秋冬季养生食谱二、清蒸鱼 

用料:活草鱼一条1000克左右,葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。 

做法:1、草鱼清洗干净。锅内放入清水(要没过鱼)加热,倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草鱼,水开后煮10至15分钟。注重使用中火,捞出放入鱼盘。 

2、葱丝姜丝撒到鱼身上,在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许,搅拌好,均匀的洒在鱼身上。 

3、锅内倒入油,烧至八成热,用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。 

4、最后再码上香菜叶即可。 

做法极其简单,但是味道很好,可与饭店媲美。草鱼也可换成鲈鱼、鲤鱼,但是一定要鲜的。水煮也可变成上锅蒸,主要看有没有那么大的蒸锅。 

秋冬季养生食谱三:莲藕炖排骨 

根据武汉家乡菜砂锅莲藕排骨吊子改编。 

材料:猪肋排 1000克 、莲藕(取中节肥嫩的)1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料(同普通炖肉一样)。 

做法: 

1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水,水开后放入排骨,肉变白后捞出备用。 

2、取电高压锅锅,放入少一半水(以没过排骨适宜),接通电源,水热后放入一块浓汤宝,化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料(同普通炖肉一样)、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。 

3、等压力锅泄压后,打开盖,继续放入胡萝卜块、豆腐片,然后继续加热至胡萝卜熟,此时不用盖盖。香飘四溢,令人迫不及待。 

莲藕有凉血补血功效,肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白,蘑菇和笋有丰富的维生素,再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐,而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪,爱美女士可放心饕餮。 使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可,又方便又快捷又营养又好吃

三、养生保健的汤料有哪些?

金赛——原生态巴马火麻汤——润肠通便、降三高(降血压、降血脂、降血糖)、养生、美容养颜,延缓衰老的效果。

四、冬季有哪些养生食品

饮食调养:冬季饮食养生的基本原则应该是以藏热量为主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时,还要遵循少食咸,多食苦的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物,因为此类食物属,易使脾胃之阳气受损。

 

【I·M QQ 原创】

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