功能食品的作用是什么

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一、功能食品的作用是什么

我国定义功能食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。它的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品,具有上述特点的食品,都属于功能食品。

功能食品有特殊的生理效应,它的主要成分是常量营养素;功能食品更多的是作为日常膳食补充剂摄入,它的基本成分是微量营养素。功能食品也能以如下食品成分的形式呈现出来:一些是有一定营养功能但却不是人体所必需的成分的食品(如某些低聚糖);另一些甚至是什么营养价值也没有的食品(如活微生物和植物化学品)。实际上真正既能补充营养元素(如新陈代谢所需要的营养),又兼具享受功能的是我们每日的膳食,它既能调解消费者的身体机能,又能减少他们患病的危险。

二、吃功能食品有啥作用?

功能食品的定义被夸大了,从食品的营养学及含有成份来分析也存在差异和各人不同的吸引消化机理,所以目前功能性食品正在淡化。

三、功能性保健食品的功效

它既是安全的食品,又具备一定的保健功能。比如脑白金:它是保健食品!它有改善人体睡眠和肠胃的功效

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