一、有什么食疗减肥法
红薯等食物乃减肥“良药”据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。 瘦身食物大全： 1、冻豆腐︰能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。 2、陈皮︰帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。 3、乌贼︰乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。 4、薏仁︰对水肿型肥胖有效。 5、木瓜︰可治水肿、脚气病，且可改善关节。 6、竹笋︰低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。 7、菠萝︰具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。 8、腌渍类蔬菜︰植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。 9、绿豆芽︰含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成转载请说明出处，原稿地址：
二、有哪些食物有减肥的作用
魔芋：
魔芋含有大量的食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作为热量被利用。也就是说，魔芋是一种几乎不含热量的食品。可以说魔芋是怎么吃都不会胖的，而且食用魔芋后会有很强的满腹感，自然就会抑制对其他食品的摄取，但魔芋中的营养不全面，不可以老是吃魔芋过日子。
小水产品：
如你不爱吃素食，象虾、章鱼、蛏子、海蛰、海参等小水产品是最好的选择，它们蛋白质含量很高，而脂肪含量极低，很少有脂肪超过1%的。
冬瓜：
“欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。”这是古代的经验，也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低，又没有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品。
芹菜：
芹菜大部份为水分及纤维素，含维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，味道较强，减肥效果也更好。
香菇：
香菇可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高，你可以放在荤菜里一起煮，味道香醇。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸，其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，还有抗癌作用。其他菇类，如金针菇、蘑菇、草菇等，都是减肥者很好的食品。
豆芽：
豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
萝卜：
冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康,中医把萝卜当药已有千年以上的历史，萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效.萝卜所含热量较少,一公斤也只含200卡热量，而纤维素又较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥萝卜含有丰富的维他命A，但维他命A为脂溶性，最好和荤菜一起煮。
苹果：
苹果虽然热量不算低，但人必需每天吃一些水果，所有的水果都是含糖量较高，由于苹果富含维生素和矿物质，纤维素含量极高，所以我们建议减肥者吃水果可选择苹果。
三、哪些食物可以减肥
常见的减肥食品
1、紫菜 紫菜除含有非常丰富的维生素A、B1以及B2，，还能够帮助排走身体内废物及积聚水分。
2、芝麻 芝麻中的亚麻仁油酸可以加速释放附在血管内的胆固醇。
3、香蕉 香蕉含有卡路里非常高[1]，但脂肪却很少，而且含有丰富的钾，可以饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
4、苹果 苹果含有的苹果酸，可以提高代谢，减少下身的脂肪。
5、红豆 红豆所含有石碱酸可以不断增加大肠蠕动，促进排尿和减少便秘，清除下身的脂肪。
6、鸡蛋 蛋内的维生素B2有助去除脂肪，它含有的菸碱酸及维生素B12可以去除下半身的肥肉。
7、西柚 西柚卡路里极低，多吃也不会肥，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
8、魔芋 所含成分以葡萄甘露聚糖为主，含有大量的食物纤维，呈碱性，吸水后体积可膨胀100倍，粘度大。可促进肠内酵素分泌，加强酶的活性，消除肠壁上的分泌物。
9、洋葱 有明显的降血脂和增强纤维蛋白溶解酶活性的作用。此外还有前列腺素A1，有降血压的功能，可增强体力，帮助分解体内毒素，促进血液循环等。
10、白萝卜 萝卜中含有大量的维生素、精氨酸、胆碱及酶类，对健康非常有益。可用于食积胀满，利尿止渴等。
11、海带 海带中含有丰富的碘，以及其他微量元素和无机盐，具有抗癌作用，还可以促进新陈代谢。海带可降脂祛肥，为美容食品之一。
12、芹菜 含有丰富的无机盐和微量元素，大量的粗纤维及维生素等。此外，某些带刺激性味的食物也有减肥效果，如茶和咖啡、辣椒、大蒜等 减肥水果。
13、西红柿 西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖
14、绿豆芽 绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，排出体内毒素，既排毒还能减肥。而且绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
15、辣椒 每100克辣椒就含198毫克维生素C，居蔬菜之首位。辣椒还富含维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。辣椒能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，帮助消化。辣椒所含的辣椒碱有刺激体内生热系统，加快新陈代谢、消耗体内脂肪的作用。
16、冬瓜 冬瓜具有利尿之功效，能够排出体内多余水分，减轻体重。冬瓜含有大量膳食纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存废物排泄出去。经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。