一、哪些五谷杂粮能减肥?
你在用什么减肥方法瘦身呢?像郑秀文那样为了减肥多年不敢吃饱饭的减肥方法现在已经out啦，只有吃对了减肥食品才能健康瘦。现在在明星中疯狂流行“五谷”减肥——赵薇爱糯米，大S爱燕麦，刘嘉玲爱红薯……多吃五谷杂粮，既轻松瘦身，又养生养颜。下面就让香磨五谷食疗养生磨坊的专家为你解密五谷瘦身的秘诀!
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一、玉米——最佳减肥代用品
五谷之解：玉米又称棒子、苞米、苞谷、玉蜀黍、大蜀黍等，原产于中美洲。
五谷之用：德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。其中，维生素含量为稻米、小麦的5-10倍，富含维生素C，有长寿、美容作用。中医称，玉米味甘性平，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。膨化后的爆米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，热量很低，是减肥的代用品之一。
五谷之忌：玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。
二、花生——美容防衰长生果
五谷之食：在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
三、红薯——润肠通便热量低
五谷之食：红薯的吃法可谓五花八门、数不胜数。营养而又简单的办法是切成块，跟米饭一起做红薯饭或红薯粥。
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二、减肥的食物有哪些？
食物减肥：
1、冬瓜。 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜 纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果 含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
21、最重要的一种是将各类对减肥有益的蔬菜水果精华提炼而成的蔬果减肥产品“【倩影】【蔬果】”，我周围有5、6个人都用它成功减了下来。
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三、大家谁知道减肥食物有哪些呀
牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 食奶瘦身战略一：每天饮用三到四杯（200毫升左右容量）的低脂牛奶 食奶瘦身战略二：每天饮用三－四杯低脂酸奶（详见酸奶减肥法——一日三次瘦5斤） 葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 挺拔体态 “长今”瘦身法>>>扮演长今的韩国气质美女李英爱曾透露葡萄是她的瘦身最爱哦，让我们跟随她去了解她的减肥方法. 玉米 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮 苹果 苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80％的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。想用苹果减肥，试试此招：3日苹果断食减肥法>>>想想，如果三天纯吃苹果，就能减肥3至5公斤，又能保持健康的话，你愿意尝试吗？ 大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。 发现大蒜能减肥哦>>>专家建议人们，每天准备两个大蒜瓣，把它们切片后，立即与苹果汁或酸奶一起食 用，是最为有效的降压和减肥方法。如果你想用大蒜护肤的话，神奇的大蒜面膜帮你忙。 韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。 推荐韭菜食品>>>韭菜炒黄喉丝 原料：韭菜、黄喉、胡萝卜 调料：盐、味精、色拉油、淀粉 洋葱 洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。贴心叮咛：洋葱一般人不愿吃，因为它的味道很冲，所以你可以当配菜食用。 香菇 香菇冬瓜汤 能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。香菇豆腐好吃瘦身，也可以做成香菇冬瓜汤（见左图）。 冬瓜 经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 胡萝卜 富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 营养美味吃胡萝卜来减肥，推荐胡萝卜汁,红萝卜汁着实让上班、上课或忙于家事的减肥者，省下不少功夫，所以别再犹豫了，快快加入畅饮红萝卜汁的减肥行列吧。更多养颜蔬菜汁可供选择 海带 海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 燕麦 燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。 如果你觉的吃的瘦身效果还不明显，那就是缺乏运动的缘故了，要记住运动和营养饮食都是减肥不可缺少的，快来这里挑选适合你的减肥运动吧！
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