保健食品大肠菌群检测用那个标准

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保健食品大肠菌群检测用那个标准

大肠菌群鉴定用的是BGLB,观察产气情况,如有产气者,计为大肠菌群阳性。你说的这些都是做大肠杆菌鉴定用的培养基,我喜欢用EMB,它的特点非常明显,菌落周围有时显的金属光泽,非常好判断。

保健品里脱氢表雄甾酮的含量是多少

保健食品中脱氢表雄甾酮(

DHEA

)的测定

1

范围

本方法规定了保健食品中脱氢表雄甾酮(

DHEA

)含量的测定方法。

本方法适用于添加在片剂、胶囊等试样类型中功效成分脱氢表雄甾酮(

DHEA

)含量的测定。

本方法的最低检出量

6.00mg/kg

本方法的最佳线性范围:

0.0400

10.0mg/mL

2

原理

将粉碎的胶囊和片剂试样使用流动相进行提取和稀释,根据高压液相色谱紫外检测器定性定量检测。

3

试剂

3.1

甲醇

优级纯。

3.2

脱氢表雄甾酮(

DHEA

)标准溶液

准确称量脱氢表雄甾酮(

DHEA

)标准品(

Sigma

公司,纯度

99%

0.0100g

,加入检测用流动相并定容至

10mL

。此溶液每

mL

1mg

脱氢表雄甾酮(

DHEA

)。

4

仪器设备

4.1

高效液相色谱仪:

附紫外检测器(

UV

)。

4.2

超声波清洗器。

4.3

离心机。

5

分析步骤

5.1

试样处理:

20

粒以上片剂或胶囊试样进行粉碎混匀,准确称取试样(精确至

0.001g

)于容量瓶中,

加入流动相定容至

10.0mL,

使浓度大约为每

mL

中含脱氢表雄甾酮(

DHEA

1mg

。超声提取

5min

后以

3000rpm/min

离心

3min

。准确取

2.0mL

试样溶液于试管中,加入流动相定容至

5.0mL

,摇匀。经

0.45mm

滤膜过滤后,备用。

5.2

液相色谱参考条件

5.2.1

色谱柱

:

C18

4.6×

250mm

5.2.2

柱温:室温。

5.2.3

紫外检测器:检测波长

215nm

5.2.4

流动相:甲醇:水=

80

20

5.2.5

流速:

0.6mL/min

5.2.6

进样量:

10mL

5.2.7

色谱分析:取

10μL

标准溶液及试样溶液注入色谱仪中,以保留时间定性,以试样峰高或峰面积与标

准比较定量。

5.2.7

色谱图

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