食疗食品常用的类型有哪些?_健一健康

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一、食疗食品常用的类型有哪些?_健一健康

酒剂

一般是将食物或药物用白酒或黄酒冷浸或加热浸渍,制成澄明液体。也有用糯米等与其他食物或药物同煮,加酒曲发酵制成,即米酒。食疗性饮用酒,以含乙醇量在5~10度为好。酒是药食两用之品,有散寒、活血、温胃、助药力之功,因加用食物或药物的不同,其作用更是多方面的。如加枸杞子可补肝肾;加木瓜可强筋壮骨、追风除湿等。如苡仁芡实酒、桑椹米酒等。

二、养生保健有哪些种类

首先养生茶是一种好茶,具备茶的色、香、味,口感好,味道美,但是不同于一般的茶叶,也不同于一般的中草药,而是取药物之性,饮茶之味,两者配伍,相辅相成,起到茶借药力,药助茶功的协同作用,收到饮茶与药物保健的双重作用,所以养成茶又是保健茶,能起到预防、保健、辅助治疗、滋补等作用,而且饮用方便,适用面广,效果较好。

养生茶具有许多功效,按其营养价值和药效功能可分为以下类别: 1、瘦身减肥类;降脂降压类;降低血糖类 2、生津止渴类;清咽润喉类;止渴平喘类 3、解热消暑类;消食健胃类;清热解毒类 4、明目益思类;健脑益智类;宁心安神类 5、舒肝保肝类;提神强身类;益寿养生类

饮茶有益健康,但也应注意适量,浓淡要因人而异,不宜空腹饮浓茶,不宜服药时饮浓茶,不宜睡前饮浓茶。只要科学饮茶,一定会健康长寿。

三、我们常吃的食物有什么什么什么等?我是这样给它们分类如按营养学的什么什么件么什么什么什么什么什么等?

具体分类

1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;

2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;

3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;

4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等;

5、乳制品:指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品;

6、水产类:指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品;

7、罐头:将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、 加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品;

8、食糖:指各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品;

9、冷食:指固体冷冻的即食性食品,如冰棍、雪糕、冰激凌等;

10、饮料:指液体和固体饮料,如碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;

11、蒸馏酒、配制酒:指以含糖或淀粉类原料,经糖化发酵蒸馏而制成的白酒(包括瓶装和 散装白酒)和以发酵酒或蒸馏酒作酒基,经添加可食用的辅料配制而成的酒,如果酒、白兰 地、香槟、汽酒等;

12、发酵酒;指以食糖或淀粉类原料经糖化发酵后未经蒸馏而制得的酒类,如葡萄酒、啤酒;

13、调味品:指酱油、酱、食醋、味精、食盐及其他复合调味料等;

14、豆制品:指以各种豆类为原料,经发酵或未发酵制成的食品,如豆腐、豆粉、素鸡、腐竹等;

15、糕点:指以粮食、糖、食油、蛋、奶油及各种辅料为原料,经烘烤、油炸或冷加工等方式制成的食品,包括饼干、面包、蛋糕等;

16、糖果蜜饯:以果蔬或糖类的原料经加工制成的糖果、蜜饯、果脯、凉果和果糕等食品;

17、酱腌菜:指用盐、酱、糖等腌制的发酵或非发醇类蔬菜,如酱黄瓜等;

18、保健食品:指依据《保健食品管理办法》,称之为保健食品的产品类别;

19、新资源食品:指依据《新资源食品卫生管理办法》,称之为新资源食品的产品类别;

20、其他食品:未列入上述范围的食品或新制订评价标准的食品类别。

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