一、硒元素对人有什么作用

微量元素硒是人体生长发育不可缺少的物质，缺硒会对人体产生严重影响。硒对人体的特殊保健作用已越来越受到科学界的重视。

医学研究发现，硒能激发人体免疫球蛋白及抗体的产生，消除不利于人体的物质，保护细胞膜和染色体，保护核糖核酸等大分子的结构及功能。人体缺硒会影响体内血红素的利用，若硒缺乏不能得到及时补充，与硒有关的代谢过程就会被阻滞而导致某些疾病。常表现为心肌损伤、肌肉营养不良、大骨节病等，儿童则易因营养障碍造成生长发育迟缓。

德国科学家研究发现，人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现，患有冠状动脉硬化、心肌梗塞和高血压的人，硒含量比健康人少得多。据美国的一份调查资料，生活在低硒地区的人，死于心脏病、中风及高血压病的人数比富硒地区高出3倍。如美国科罗拉多州是含硒量较高的地区，该地区死于此类病的人仅为全美平均值的1/3，而低硒地区如华盛顿，患病率则比平均值高1/5以上。此外，日本国立健康营养研究所在动物实验中首先发现，硒具有与胰岛素相似的调节糖代谢的生理活性，多食含硒食物，可防治糖尿病。硒还能阻止过氧化物和自由基的形成，阻断癌细胞的代谢，抑制癌细胞的分裂和生长。

硒能参与人体新陈代谢过程，其具有提高人体免疫能力、增强体质、延年益寿等多种功效。

硒元素是人体必需的向量矿物质营养素，人体内无法合成，人体本身的硒总含量为6-20mg。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺输精管中，会随精液一起排出体外。大家对晒元素可能比较陌生，往往会忽视掉晒元素的作用，也很少有人真正了解晒这种元素，下面小编为大家介绍硒这种元素让大家更全面了解晒。 硒主要在小肠吸收，人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。 当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。 有人认为自己缺硒，就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用，是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的，人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。 正常来说，每人每日的总需要量，中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上，在天然食品中，富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高，缺硒的人群可以适当增加这方面的食物，正常人群，只需要保持饮食均衡就可以摄取充足的硒。

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二、补硒对人有什么好处？

吃米胚硒补硒，可以抗衰老是生命之光，可以解毒排毒是天然的解毒剂，可以抑制肿瘤是抗癌之王，可以保护心脑血管是心脏的保护神，可以保护肝脏是肝病的天敌。

三、硒营养片的功效是什么？

你好，功效是：1、抗氧化，减轻自由基对人体的损害。2、促进脂肪代谢：3、提高免疫力，保护心血管：硒与维生素E一起协同增效，有助于产生抗体，提高免疫力，防止血液凝块，保护心血管系统健康；4、保护肝脏：硒补充剂还被发现可用于保护肝脏，尤其有益于酒精性肝硬化患者。

四、硒的作用与如何补硒 硒元素对人体的好处有哪些

硒作为人体的一种必需微量元素，在抗氧化和抗衰老方面有着重要作用。20世纪50年代，我国曾有一项针对克山病（又称地方性心肌病，表现急性和慢性心功能不全，心脏扩大，心律失常以及脑、肺和肾等脏器的栓塞（克山病的临床表现，有必要保留，以便对照））的大样本研究，结果发现，硒可以有效地治疗和预防克山病，这引发了人们对硒的极大兴趣。此后，科学家经过更加深入的研究发现——硒是脂质氧化的保护神，可以防治多种慢性疾病的发生。

研究证实，谷胱甘肽过氧化物酶可以抑制过氧化物与自由基的生成，保护细胞膜的完整性，防止机体氧化损伤并延缓衰老。硒是谷胱甘肽过氧化物酶发挥活性的重要组成成分。当人体严重缺硒时，谷胱甘肽过氧化物酶含量下降，自由基含量增加，大量自由基又可引发脂质氧化反应，从而使细胞膜上的不饱和脂肪酸转化为脂褐素，进而引起细胞膜、细胞内结构功能的损伤，增加慢性病发生风险。

1.心血管疾病 硒具有很好的保护心血管细胞作用。当人体严重缺硒时，谷胱甘肽过氧化物酶含量下降，自由基含量增加，大量自由基会使心肌脂质过氧化物含量增加，（有重复，改为“当机体缺硒时，自由基含量增加，心肌脂质过氧化物含量亦增加）造成心肌细胞的氧化损伤，增加动脉粥样硬化、心肌炎、冠心病等心血管疾病的患病风险。

2，肝脏疾病 在人体的肝脏中，含硒的谷胱甘肽过氧化物酶是一种重要的自由基清除剂，可以阻止过氧化物对细胞膜、线粒体膜、溶酶体膜等产生过氧化作用，保护细胞膜的完整性与细胞内环境的稳定性，从而保护肝脏，阻止肝细胞坏死。

3. 眼部疾病 硒对于人们的视力同样也有很好的保护作用。在白内障患者的晶状体中，硒的含量仅为正常人的1/6，缺硒，会使晶状体发生脂质过氧化而导致晶状体浑浊，诱发白内障。

4.糖尿病 硒有类似于胰岛素样作用，可促进机体对葡萄糖的利用，促进糖原合成，从而起到降血糖作用。此外，硒的抗氧化作用可保护胰岛细胞，改善人体对于葡萄糖的耐受。硒还具有一定的预防和改善糖尿病所诱发的肾损害、骨质疏松、心血管事件等并发症的作用与潜力。

4.恶性肿瘤 硒的抗氧化作用对于癌症的预防也有一定作用。在癌症诱发与促进阶段都有自由基的参与，硒可以抑制自由基的积累，从而对癌症的发生有一定预防作用。研究表明，体内硒含量与一些癌症的发生率呈负相关。临床证实，淋巴癌、肺癌、膀胱癌等癌症患者，体内血硒含量普遍较低。

硒还具有很好的解毒作用，可拮抗汞、镉、铅等金属离子的毒性作用。硒还可以增强人体免疫系统的调节能力，提高人们对于病毒侵袭的抵抗力。与维生素E合用时，硒还可以协同抗衰老。

总之，微量元素硒，对于人体健康而言有着重要的作用。一般，推荐硒的每日摄取量为50～250微克，可耐受每日摄取量上限为400微克，通常情况成人每日摄取50 微克的硒，即可满足需求，且通过合理饮食，从食物中就可以获得足够的硒。若因缺硒致病时可在医生、药师指导下适当补充，且以有机硒为宜。但物极必反，硒过量同样也会危害人体的健康，导致硒中毒，如引起脱发、指甲与皮肤变暗等，因而盲目补硒也没有必要。

摘自《大众医学》2016年4月刊《微量元素硒，常吃助健康》

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