一、吃什么东西有助健康？
杂吃米饭有益健康
如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物，米饭的营养价值就会提高，而且还能起到预防和治疗疾病的作用。
1、绿豆米饭
夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不爽。
2、薏米饭
适合脾胃虚弱、食欲不振、慢性腹泻的人。因薏米蛋白质含量高达17.6%～18.7%（稻米为7%～8%），所含淀粉易溶于水，容易消化吸收。
3、红枣糯米饭
养血补虚。大枣中不但糖分含量高（65.9%）而且维生素C含量很丰富，维生素C在体内是阻止癌细胞生长的第一道防线。因此，经常服用有益健康。
4、红薯米饭
红薯营养丰富，有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚之功。红薯中含有较多淀粉和纤维素，人食以后，能在肠内大量吸收水分，增加粪便体积，不仅能预防便秘，减少肠癌发生，还有助于防治血液中胆固醇的形成，预防冠心病发生。
5、燕麦米饭
老年人的保健珍品。燕麦有降胆固醇、调甘油三酯和降低血液黏度的作用，燕麦含粗纤维较多，含不饱和脂肪酸也多，可以防心脑血管疾病，对糖尿病人减肥、便秘者都有益。
6、芋头米饭
适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿童食用。因芋头质地细软易消化，具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用，因此，大便干燥硬结及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多，多食有胀气的缺点，应注意适量。
常吃黑米抗衰老
黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，表皮色素的抗衰老效果越明显，因此，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
另外，黑米中含有较为丰富的膳食纤维，淀粉消化速度慢，血糖指数为55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成人的血糖剧烈波动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
为了更多地保存营养，黑米多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，但不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不要丢弃，以保存其中的营养成分。
玉米让你眼睛更漂亮
许多人把玉米当做蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
美国医学界经过研究证明，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
淘米不要太多太久
有些人喜欢把米淘了一遍又一遍，总是担心洗不干净，甚至还有人把米泡上几个钟头，其实，这些做法都是得不偿失的。米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，它们很大一部分存在于米粒的外层，多淘或用力搓、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量流失。米也不宜久泡，如果淘洗之前久泡，米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中，再经淘洗，损失更大。在淘米过程中，硫胺素损失率可达40%～60%，核黄素和尼克酸损失率达23%～25%，蛋白质、脂肪、糖等也会有不同程度的损失。此外，米久泡之后还会粉碎。
二、夏季有那些养身食品
苦瓜,冬瓜,还有瓜果蔬菜都是很好。
三、吃什么东西最有营养？
蔬菜，稀饭，新鲜的鱼，少量肉，鸡蛋
总之，家常饭最好
四、吃什么补品能身体强壮
1.注意饮食,主要食物应选择这些
(1)肉,禽,鱼类
(2)蛋,牛奶,乳制品
(3)谷类食品(米饭,面包,麦片)
(4)蔬菜,水果
(5)脂肪类(食油,黄油等)
那就是说要多吃一些高热量的食物!例如牛肉,牛奶,饮料方面可以选择果汁等,通常食物方面外包装都有提示的!
另外加上每天人体正常至少喝2.3升的水,如果你要锻炼,那再适合地再加量!
2.充足的睡眠,最能每天能保持睡上8小时,可以有时间中午再休息一下最好不过!
3.加强体育锻炼,每次运动应选择一些能增强肌肉的运动,例如哑咛,扩胸器,臂力棒等一些简单而又便宜的运动器械用品!如果什么也没有,简简单单的苦卧撑能起到很好的作用,若是如果家中条件可以的,可以买一些综合训练器回家练习,那些是强度很大的训练器,对于你想要自己变得强壮很有效果的!但运动要注意的几个问题(1)每次运动一定要超过半小时,否则没有效果!或者每天合计运动量的时间要超过半小时!例如早上运动10分钟,中午运动10分钟,晚上运动10分钟也可以!总之一天累计超过半小时的运动才有效果的(2)空腹或刚吃饱不适合运动,应在进餐后1.5小时才进行运动!(3)每天最佳的运动时间是下午3-8时,这段时间人体的力量是最强的!(4)虽想变得强壮,但运动会消耗体力和脂肪,热量等,所以建议运动时间不要太长,控制在半小时以上,两小时以下就足够了(5)锻炼应该注意需循序渐进,不能一时间就想自己能变得强壮这样加大强度或超过自己所能承受的强度来锻炼,因为这样会使自己身体吃不消,而且怕会拉伤肌肉,这样会得不偿失的!(6)每次锻炼应该把自己锻炼得劳累得不得了,休息一会再去做,就是例如你玩哑咛这样计算,做了58次就真的再也举不起来了,这样休息一分钟,然后再去做,再做得真的举不起来了,再休息一分钟再去做,连续三次!这样效果会加快的!但也要尽力而为!不能一开始锻炼的时候就这样做,不建议!锻炼时间超过两个月后再这样做吧!
我曾经试过在家中玩一些简单易买的运动器械,例如哑咛,扩胸器,臂力棒,腕力器,指力器,仰卧起坐帮助器械等,这些运动强度不是太大的,然后去键身房玩那些综合训练大强度的器械,连续玩了一小时,第二天左胸部那附近痛得要命,连续痛了几天到现在还没好呢!所以运动一定要循序渐进,不能太急!强度慢慢增大!这样才有效果!而且一次性强度太长会使你变得非常疲惫不已,到时候会失去锻炼的坚持信心的!例如你今天要做一百个苦卧撑,坚持两星期后那就要再加量了,但加量多少是你个人决定的!总之不能操之过急!否则会有反效果!
4.锻炼一定要坚持,不能做完这次后一个星期后再去做!
最最后告诉你,锻炼不应该每天进行,要相隔48小时-72小时内再进行,因为肌肉也是需要休息的!例如你今天下午五点把运动做完了,那就应该到起码后天五点后再运动!这样该明白了吧?
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