养生馒头的做法,红糖红枣养生馒头怎么做好

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一、养生馒头的做法,红糖红枣养生馒头怎么做好

需要准备的原料:面粉、红糖、红枣 辅助:酵母、盐、水

1、红枣去核放入料理机内打碎,红糖放水化开。

2、将所有材料混合,揉到面团光滑。

3、发好面,揉成长条,切块,上蒸锅。开大火半分钟,关火,醒40分钟。

4、大火蒸10到12分钟,关火,5分钟后开盖,出锅。

红枣红糖馒头就做好了

二、奶香红糖养生馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料

面粉 500g

红糖 120g

牛奶 270ml

安琪耐高糖酵母 7g

红糖 适量

奶香红糖馒头的做法

把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热。

要一直搅拌,糖差不多融化了就关火。

分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀。

把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里,用筷子搅成絮状。开始揉面,会粘手的话再撒些干面粉,揉成面团。

覆上保鲜膜,放在烤盘上。

盛碗冷水放进微波炉里,800瓦转两分钟。把盛面团的烤盘放入微波炉上层。关上门醒面。如果天气冷,半小时后取出烤盘微波炉再转两分钟再放入醒发。(这是我发面百发百中的方法)

一个小时左右,面团发两倍大,翻开全部是蜂窝组织就好了。

再揉面,排气。尽量多揉一会,揉越久蒸出来的馒头越好吃。

把面团切两份,看切面没有大的气泡就可以。

取一份面团擀成长片,用刷子在表面刷一点点水。(一点点就好,不要太湿)

洒上一层红糖。

卷起来。

切段。

冷水上锅,蒸笼刷上油,放人馒头,盖上锅盖再静置30分钟(室温较温暖的情况下,温度低要适当延长时间)

二次醒发好后,大火烧开转中火,共蒸15分钟。关火后焖5分钟打开盖子。

吃不完保鲜袋分装好的放冰箱,要吃的时候再上锅热热,一样松软好吃

三、甜菜根养身馒头的家常做法怎么做好吃

做法

1

步骤1.. 水+甜菜根用果汁机打成泥状加入中筋面粉 酵母粉 泡打粉 油 糖 揉成三光盖锅30分钟.待发酵约两倍大再整型

2

步骤2.. 将面团杆成长方型 从长的方卷起

3

步骤3..成长条要卷扎实些

4

步骤4..切成16等份 头尾切一段掉 蒸出来型状较美观

5

步骤5.. 头尾可戳成细长并条排卷起像一只小虫很可爱再醒面10分钟

6

步骤6..入蒸笼从有蒸气开始算15分钟即完成

四、枣香开花养生馒头配料

主料:面粉

辅料:酵母 牛奶 紫薯 红枣 白糖

配料是在中国吃网上看到的。

五、螺旋藻馒头的配方

本发明是一种具有保健功能的百合螺旋藻保健馒头,在面粉为主要原料制作的北方主要食品馒头中,加以螺旋藻为主,辅以乔麦面、百合、山楂、绿豆按其重量比为,主要原料,螺旋藻、乔麦面、百合、山楂、绿豆=1000,10-20、50-60、 25-30、6-15、20-30,有健脾开胃、润肺止咳、宽胸散结、消食化积、安心安神、润肺滑肠、补肝肾等功能,因此本发明具有改善人体营养状况,提高身体素质和防病抗病能力,改善营养不良、调节人体机能的平衡、促进人体新陈代谢、提高人体免疫力、延缓衰老等保健功能的特点。

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