降尿酸的食物

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一、降尿酸的食物

尿酸高患者在饮食方面应注意以下几点:

一、适量摄入蛋白质

蛋白质摄入量过多会使嘌呤合成增加,并且蛋白质代谢产生含氮物质,可引起血压波动。牛奶、鸡蛋不含核蛋白,含嘌呤很少,可作为首选蛋白质的来源。应改善动物性食物结构,减少含脂肪高的猪肉,增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。

二、限制脂肪及高胆固醇食物

高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉硬化,高脂肪还有阻碍肝肾排泄尿酸的作用,使尿酸升高。烹调时以植物油为主,因植物油含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定的作用,如菜油、花生油、橄榄油、茶油或芝麻油、玉米油、红花油等。

三、少吃胆固醇高的食物,如动物内脏(心、肝、肠、肾、脑)、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。

四、限制盐的摄入量

食盐摄入过多,会使小动脉痉挛,血压升高,促使肾小动脉硬化过程加快。适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。每天吃盐量应控制在2~3克,1克盐相当于中等牙膏盖所装的量。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋,以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

五、增加含钾丰富食物的摄入

富含钾的食物进入人体,有对抗钠引起的升压和血管损伤作用,促进尿液中的尿酸溶解,减少尿酸沉淀,增加尿酸排出量,防止尿酸性结石形成。含钾丰富的食物有:①动物肉类,包括瘦肉、鱼、禽类等。②水果类,包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、葡萄、西瓜等。③蔬菜类,包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。

六、多吃碱性食物

多吃碱性食物,使尿液偏碱性,有利于结石溶解,防止再生。碱性食物主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。

七、摄入具有降压作用的食品

如核桃、杏仁、香菜、大蒜、芹菜、荠菜、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、海带、冬瓜、黄瓜、茄子、萝卜、荸荠、洋葱、番茄、苹果、香蕉、山楂、柿子、西瓜、红枣、桑葚、柠檬、橘等。

八、多喝水

每日喝水2000毫升,多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等,因为这些汤中含有大量嘌呤成分。

九、多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤食物

无论是处于急性期还是缓解期的痛风患者,均应禁食含嘌呤高的食物。缓解期的痛风患者,应给予平衡饮食,适当放宽嘌呤摄入的限制,自由选食含嘌呤少的食物,维持理想的体重。瘦肉煮沸弃汤后与鸡蛋、牛奶交替食用,防止过度饥饿。

十、禁酒,少饮咖啡、茶、可可

二、降尿酸的食物,什么食物有降尿酸的功效呢?、

调节饮食结构是预防痛风发作的重要环节。高尿酸的饮食护理

   (1)控制每日摄入嘌呤总量。即不吃富含嘌呤食物。

  (2)节制每日的进食总热量。控制每天饮食中的总热量,减轻体重。痛风病人60%~70%为肥胖者,诸多资料显示,肥胖是痛风的危险因素之一,血尿酸与体重指数呈正相关。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80%左右为妥,严禁暴饮暴食,痛风病人常在暴饮暴食后血尿酸水平骤然升高,致使痛风关节炎发作。

  (3) 将血尿酸控制在正常水平,是预防痛风发作的重要措施。我们建议,痛风病人要经常检测血尿酸,当血尿酸升高至480μmol/L以上时,痛风有随时发作的可能,此时应禁食含有嘌呤类食品,血尿酸降到380μmol/L以下时,可适当放宽含嘌呤类食品的摄入。

  (4)多食蔬菜水果等素食,蔬菜水果多属碱性食物,可以增加体内碱储量,使体液pH值升高。

  (5)啤酒是富含嘌呤的饮料,属尿酸性肾病病人的禁物。过多饮酒,一方面在体内产生大量乳酸,阻止尿酸排出,另一方面酒精是高热能物品,大量饮用,产生热能过盛,尿酸生成增加,所以应劝说痛风病人尽量不饮酒。多饮水是为了增加排尿量,利于尿酸排出,防止尿酸盐的形成和沉积。

  (6)宜选用含维生素B1及维生素C丰富的食物,如各种水果及植物油、新鲜绿叶蔬菜,但除外芹菜、菜花、菠菜、豌豆、扁豆冬菇等。可食用米、面、牛奶、鸡蛋、乳酪。禁食蟹、凤尾鱼、鸡汤、沙丁鱼、动物的肝、肾、脑等。

(7)每天喝水2000~3000ml较理想。

仅仅靠饮食上的护理要解决高尿酸的问题的话,有点太过牵强了。饮食上的注意可以起到辅助的作用,若以饮食和复贝兹结合调理是最为理想的方法。复贝兹降酸茶含多种植物碱性成分,以茶饮的形式进入血液,中和血液中的碱性物质,以尿液的形成代谢排出,特别是能够提高血液及尿液的PH值,将沉积在关节、软组织处的尿酸盐结晶中和、溶解、排出,喝复贝兹降酸茶可提高30%以上的尿酸排出率。复贝兹降酸茶采用现代最新工艺提取多种珍贵草本植物,保证了其纯度与浓度,无任何西药成分,配方科学,是绿色防治痛风的最佳选择。

资料来源于:www.fubeizi.com。

三、尿酸高应多吃什么食物

1.多吃低嘌呤食物,也就是各种蔬菜类食物、水果、清淡的食物,这些都是绿色食物,大多都是低嘌呤或者无嘌呤,而且含有丰富的维生素和矿物质元素,含水量也高,可以较好的帮助尿酸排出,补充人体必须的元素

2.多食用鸡蛋、牛奶、无脂面包等食物,一般的蛋白质食物都属于肉类等高嘌呤食物,这些食物的摄入会导致痛风病的发作。因此食用鸡蛋、面包等,不仅可以补充人体所需的各种蛋白质,还能够很好的避开高嘌呤食物。

3.尿酸高要多食用碱性食物和利尿食物,这两类食物都可以很好的帮助尿酸排泄,促进尿液的形成,带出体内多余的废物和杂质。 尿酸偏高的患者可以喝碱性饮料、苏打水、苹果醋、多饮水,但是不要喝酒、少喝浓茶、咖啡、可乐等刺激性饮料。

注意事项 尿酸高的症状具有一定的隐匿性,因此定期的体检可以尽早的发现尿酸高,并及时的进行控制和治疗。

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