一、遇到食品药品安全质量问题，如何投诉？

你可打12315投诉相关食品药品质量安全问食！

根据食品 安全法第八十条： 县级以上卫生行政、质量监督、 工商行政 管理、食品药品监督管理部门接到咨询、投诉、举报，对属于本部门职责的 ，应当受理，并及时进行答复、核实、处理；对不属于本部门 职责的，应当书面通 知并移 交有权处 理的部 门处理。有权处理 的部门应当及时处理，不得推诿；属于食品安全事故 的，依照本 法第七章有关规定进行处置。

现在的食品是分 段 管 理。质监 管生产， 工商管流通，农业管田间地头，食药管餐饮和现场制售。

食药局还承担着当地食品安全委员会办公室 的职责，负责协调各部门和 调查食品安全事故。

二、食品安全网上可以举报吗

要设立网络平台，把食品图片，地点第一时间举报，百姓吃了不安全食品打12315不能解决问题，太慢。

三、发现食品违法生产经营线索要打什么电话举报?

全国食品安全违法行为举报电话是12331，这是国家食药监局在2011年12月印发的《食品药品投诉举报管理办法（试行）》要求各地开通的食品药品投诉举报电话。

除了这个全国统一的举报投诉电话外，当地政府或有关部门还可能有其他统一受理的举报电话，比如工商部门的全国统一的投诉举报电话是12315，质监部门的是12365，卫生行政部门是12320，这些部门的职能都或多或少与食品安全有关，有发现有与食品安全有关或与这些部门职能有关的线索时，也可拨打这些电话举报。

四、食品过期投诉电话多少？

可以拨打12315（消费者投诉热线）和12331（食品投诉热线），也可以跟当地的市场管理监督局反映。

1. 每一种食物都有多种属性，比如外观、颜色、口感、味道、安全性等等。当我们说一种食品“合格”的时候，指的是它在各方面都符合我们的要求。或者说，各方面都符合食品生产者对消费者的承诺。

2. 现代社会，食品很难坚持“现做现吃”，尤其是加工食品，从生产到消费，要经过运输、分销等环节。所以，保存食品是不可避免的。

3. 任何食品在保存中，前面所说的各方面都会按照一定的速度发生变化。在不同的食品中，变化最快的那种属性并不相同。

4. 一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。

5. 如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好。

五、食品药品违法举报奖励办法修订了吗？

据8月22日消息，食药监总局会同财政部近日发布新修订的《食品药品违法行为举报奖励办法》，该办法自发布之日起施行。办法根据各地举报奖励实施情况，将单次举报奖励限额从原先的30万元提高到50万元，进一步鼓励群众举报，增强举报积极性。

办法规定，举报食品（含食品添加剂）生产、经营环节食品安全方面违法行为以及药品、医疗器械、化妆品研制、生产、经营、使用等环节产品质量安全方面违法行为的，应当按照该办法予以奖励。

办法设立内部人员举报奖励机制。根据办法，研制、生产、经营、使用环节内部人员举报的，可在奖励标准上追加奖励金额。办法同时明确，各级食品药品监督管理部门应当依法保护举报人的合法权益，不得泄露举报人的相关信息。

办法进一步完善匿名举报奖励机制。办法规定了匿名举报奖励的领取方式和程序，即匿名举报人可在举报的同时提供能够辨识其身份的信息作为身份代码，并与食品药品监督管理部门专人约定举报密码、举报处理结果和奖励权利的告知方式，举报查证属实的，可凭借身份代码、举报密码等信息，申领举报奖励。

据了解，办法整合了此前发布的《关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见》《食品药品违法行为举报奖励办法》等规定，将适用范围扩展到食品、药品、化妆品、保健食品、医疗器械全领域，实现“四品一械”全覆盖。

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