简述健康食品与药品，食品的区别--商务采购网

(1)药品是治疗疾病的物质：保健食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。对于生理机能正常，想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健食品是一种营养补充剂。对于生理机能异常的人来说，保健食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。

(2)保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品可以有毒副作用。

(3)使用方法不同：保健食品仅口服使用，药品可以注射、涂抹等方法。

(4)可以使用的原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品原料。

保健食品与一般食品的区别：保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功能，而一般食品不强调特定功能；保健食品一般有特定的食用范围(特定人群) ,而一般食品无特定的食用范围。