一、市场食品安全责任书怎么写
大概程序如下：
前言背景,主要是相关的一些国家政策方针；然后是责任的主体；接着是责任的内容，最后是责任的追究！大概的格式和合同文本差不多！
二、安全承诺书怎么写
安全承诺书范文
为切实防范和杜绝XXXX中的各种不安全因素，本承包人特作如下承诺：
一、保证在XXXXX安全(警示)规则。
二、制定baiXX安全管理管理机构和安全管理责任du制，配备XXX项目专职安全员，并认真落实各项XXXX安全管理规定。
三、所有XXXX作业人员都要是经过安全教育和技术操作培训，特殊工种的作业人员须有相应的技术资质证书。
四、XXX中安全管理的重点zhi场所，地点部位等处都要设立醒目dao的警示标志。
五、XXXX中需要的各种辅助材料(设备)要有产品格合证书，辅助设备的安装、使用要符合安全管理规定。并严格执行安专全操作规程。
六、XXXX原材料质量都要经过检验合格后产品。
七、本承包人愿意自觉接受发包人、监理、监督单位(人)及社会各界对XXXX中安全生产的监督。
八、XXXXX期间发生任何安全责任事故，本承包人愿承担一切责属任。
承诺人(签字并盖章)：
年 月 日
三、在北京大兴开餐饮店需要什么证件？已有餐饮的营业执照。
做餐饮行业的话，除了需要办理营业执照外，还必须办理食品经营许可证，其办理流程如下：
1、店铺相关人员前往当地的疾病中心办理健康证以及培训合格证；
2、填写食品经营许可申请书，并将营业执照原件、公章、主要负责人的身份证原件、店铺的主要设备设施布局图等材料准备齐全后；
3、登陆当地的食药局官网，并填写办理食品经营许可证的申请；
4、当资料审核无误后，便会有相关工作人员前往店铺来考察现场，无了解其设施布局是否合理、环境卫生是否达到条件等等；
5、若通过现场审核的话，那么就可以领取纸质版的食品经营许可证。
而对于办理食品经营许可证所需材料，也总结如下：
1、食品经营许可申请书
2、法定代表人身份证原件
3、营业执照原件、公章
4、主要设备设施布局图
5、健康证原件、复印件
6、食品安全管理制度
7、保健食品守法经营承诺书和保健食品进货查验记录制
四、《安全承诺书》怎么写？
承诺书
某某领导：
根据****相关规定，我郑重承诺，关于*****的安全事项，必将严格按相关安全条例执行，保证***项目的安全，如违反此约定，愿接受相应的处罚（也可具体写明处罚内容）。
此致
敬礼！
某某签名
年月日
五、幼儿园食堂工作人员卫生安全责任书如何起草？
幼儿园食堂工作人员卫生安全责任书
孩子是祖国的未来和希望，为了确保幼儿卫生安全，为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的发生，让幼儿家长放心和满意，特制订此安全责任书：
1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。
2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。
3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
5、做好防蝇、防鼠工作。
6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。
7、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。
8、幼儿开餐后及时整理餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。
9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶，并送到各教室。
10、为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。
11、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。
12、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。
13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。
参考资料：
六、幼儿园厨房剩余食品安全责任书
幼儿园食品卫生安全责任书幼儿园食品卫生安全责任书为落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。
一、炊事员
1、持证上岗
食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。
2、服从领导，热爱本职工作。
3、认真执行《食品卫生法》。
4、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。
5、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗；幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。
6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁；
8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用；
9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖；(消防安全责任书)
10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。
12、严禁闲杂人员进入食堂，注意食品卫生；使用好食堂配备的设施，注意安全，严防意外事故发生，发现问题及隐患及时上报。
13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取教师及家长意见，保证主、副食质量，保证幼儿吃的好、吃的饱。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁；
2、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法：将洗净的餐具放入消毒柜消毒15分钟；物品消毒可采用药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗；
3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法，严格按消毒程序进行操作，保证消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保洁工作，防止污染。
5、物品消毒：根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。
6、对所承担的消毒区域彻底消毒，不留死角。幼儿园食品安全责任书3篇幼儿园食品安全责任书3篇。
7、严格遵守消毒规定，如有违约造成不良后果的，幼儿园将追究责任人应有的责任。
三、食品留样
1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责；
2、每种食品留样不少于；
3、每样食品使用使用保鲜袋（保洁袋）分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在1以上，冷藏保存；
4、每餐留样时间不少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。
幼儿园负责人：（签字）
幼儿园：（盖章）
食堂工作人员：（签字）
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